Forno a gas a tunnel per pizza Prismafood C/40 GAS
Forni Pizza professionali: offerte Cottura Professionale
€ 3.849,30 (+IVA € 846,85)
- Capacità pizze: 23 ø 40 cm
- Capacità teglie: 0 teglie 60x40 cm
- Camera cottura: nastro in acciaio inox
- Pannello di controllo: digitale
- Dimensioni camera (L x P x H): 40 x 54 x 10 cm
Codice: PFD/C/40_GAS
Consegna: da 3 a 15 gg lavorativi
Made in Italy
Vendita Forni Pizza: Attrezzature Per La Ristorazione
INFO ARTICOLO | |
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Modello | C/40 GAS |
Capacità pizze | 23 ø 40 cm |
Capacità teglie | 0 teglie 60x40 cm |
Camere | 1 |
Camera cottura | nastro in acciaio inox |
Struttura forno | acciaio inox |
Pannello di controllo | digitale |
Porta forno | non disponibile |
Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE | |
Isolamento | feltro fibra di ceramica |
Resistenze | n.d. |
Spessore pietra refrattaria | 50 mm |
Temperatura d'esercizio | 0°C - 350°C |
Luce interna | no |
Termostato | 1 |
Timer | 1 |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI | |
Alimentazione | a gas |
Potenza | 10400 W |
Tensione | 220/230V monofase |
Frequenza | 50 Hz |
Potenza resistenza cielo | n.d. |
Potenza resistenza platea | n.d. |
DIMENSIONI E PESO | |
Lunghezza | 142,5 cm |
Profondità | 101,5 cm |
Altezza | 45 cm |
Dimensioni camera (L x P x H) | 40 x 54 x 10 cm |
Peso | 140 Kg |
Interamente prodotti in Italia, i forni tunnel a convezione della Prismafood sono espressione di un’elevata capacità progettuale e manifatturiera che garantisce un prodotto in grado di offrire i molti vantaggi di questo sistema di cottura. MAGGIORE PRODUTTIVITÀ: grazie al nastro trasportatore e alla cottura a convezione. RISPARMIO ENERGETICO: rispetto a un normale forno, grazie alla cottura a convezione e all’utilizzo di relè elettrostatici. Nastro trasportatore in acciaio inox. Porta per ispezione cottura. Accesso agevole per una facile pulizia all'interno. Sovrapponibile. Pannello di controllo digitale: consente di programmare orario di accensione e spegnimento, velocità del nastro e la temperatura del cielo e della platea. Tempi ridotti per il raggiungimento della temperatura desisderata. Cottura a convezione consente un significatico risparmio energetico. Non necessita di personale qualificato per l'installazione del forno. Supporto non incluso. Gas metano/GPL.
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