Forno elettrico per pizza, pane, pasticceria Prismafood GENIUS 9 AIR

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Capacità pizze: 9 ø 35 cm
Capacità teglie: 3 teglie 60x40 cm
Camera cottura: platea in mattoni refrattari
Pannello di controllo: digitale
Dimensioni camera (L x P x H): 108 x 108 x 18 cm

Codice: PFD/GENIUS9AIR

Consegna: da 3 a 15 gg lavorativi

Made in Italy

Vendita Forni Pizza: Attrezzature Per La Ristorazione

INFO ARTICOLO
Modello	GENIUS 9 AIR
Capacità pizze	9 ø 35 cm
Capacità teglie	3 teglie 60x40 cm
Camere	1
Camera cottura	platea in mattoni refrattari
Pannello di controllo	digitale
Struttura forno	acciaio inox e lamiera preverniciata
Porta forno	con vetro
Garanzia	12 mesi
CARATTERISTICHE TECNICHE
Isolamento	feltro fibra di ceramica
Resistenze	corazzate
Spessore pietra refrattaria	50 mm
Temperatura d'esercizio	50°C - 500°C
Luce interna	si
Termostato	2
Timer	non disponibile
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
Alimentazione	elettrica
Potenza	17600 W
Tensione	230/400V monofase o trifase
Frequenza	50 Hz
Potenza resistenza cielo	9x1000 W
Potenza resistenza platea	9x800 W
DIMENSIONI E PESO
Lunghezza	152 cm
Profondità	147 cm
Altezza	38 cm
Dimensioni camera (L x P x H)	108 x 108 x 18 cm
Peso	190 Kg

FORNI ELETTRICI DIGITALI PER PIZZA, PANE E PASTICCERIA. Raggiunge la temperatura desiderata in tempi ridotti con un significativo risparmio energetico. Camera ventilata garantisce una cottura uniforme dei cibi. Su richiesta disponibile con vaporiera. Sovrapponibile.

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