Forno elettrico per pizza, pane, pasticceria Resto Italia US 4 D H
Forni Pizza professionali: offerte Cottura Professionale
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a partire da € 2.883,15 (+IVA € 634,29)
- Capacità pizze: 4 ø 40 cm
- Capacità teglie: 2 teglie 60x40 cm
- Camera cottura: platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari
- Pannello di controllo: digitale
- Dimensioni camera (L x P x H): 83 x 84 x 27 cm
Codice: RSI/US4DH
Consegna: da 3 a 15 gg lavorativi
Made in Italy
Vendita Forni Pizza: Attrezzature Per La Ristorazione
INFO ARTICOLO | |
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Modello | US 4 DH |
Capacità pizze | 4 ø 40 cm |
Capacità teglie | 2 teglie 60x40 cm |
Camere | 1 |
Camera cottura | platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari |
Pannello di controllo | digitale |
Struttura forno | acciaio inox e lamiera preverniciata |
Porta forno | con vetro |
Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE | |
Isolamento | in lana di vetro |
Resistenze | corazzate |
Spessore pietra refrattaria | 14 mm |
Temperatura d'esercizio | 50°C - 450°C |
Luce interna | si |
Termostato | 1 |
Timer | non disponibile |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI | |
Alimentazione | elettrica |
Potenza | 6900 W |
Tensione | 380/400V trifase |
Frequenza | 50 Hz |
Potenza resistenza cielo | 3450 W |
Potenza resistenza platea | 3450 W |
DIMENSIONI E PESO | |
Lunghezza | 114 cm |
Profondità | 113 cm |
Altezza | 50 cm |
Dimensioni camera (L x P x H) | 83 x 84 x 27 cm |
Peso | 109 Kg |
Il forno US è un forno multifunzione ed è stato concepito con delle dimensioni ideali per la cottura in teglia. L' aggiunta della vaporiera e del pannello cielo deflettore, permette l' utilizzo del forno per la panetteria e la pasticceria. I vantaggi della versione digitale, rispetto a quella meccanica, a parità di caratteristiche costruttive e prestazioni, sono un più preciso controllo della cottura ed un maggior risparmio energetico. Controllo elettronico con display. Sportello con ampio vetro temperato. Statico. Valvola per far fuoriuscire l'umidità o per farla mantenere all'interno della camera di serie. Su richiesta: piano di cottura in lamiera bugnata (ideale per cottura in teglie) e vaporiera. Scarico fumi regolabile. Accensione separata resistenze cielo e platea. Ottima efficienza termica con bassi consumi grazie ai materiali speciali ad alto potere isolante.