Forno elettrico per pizza, pane, pasticceria Resto Italia US 66
Forni Pizza professionali: offerte Cottura Professionale
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a partire da € 4.263,64 (+IVA € 938,00)
- Capacità pizze: 6 + 6 ø 40 cm
- Capacità teglie: 4 + 4 teglie 60x40 cm
- Camera cottura: platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari
- Pannello di controllo: meccanico
- Dimensioni camera (L x P x H): 83 x 124 x 18 cm
Codice: RSI/US66
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Made in Italy
Made in ItalyVendita Forni Pizza: Attrezzature Per La Ristorazione
| INFO ARTICOLO | |
|---|---|
| Modello | US 66 |
| Capacità pizze | 6 + 6 ø 40 cm |
| Capacità teglie | 4 + 4 teglie 60x40 cm |
| Camere | 2 |
| Camera cottura | platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari |
| Pannello di controllo | meccanico |
| Struttura forno | acciaio inox e lamiera preverniciata |
| Porta forno | con vetro |
| Garanzia | 12 mesi |
| CARATTERISTICHE TECNICHE | |
| Isolamento | in lana di vetro |
| Resistenze | corazzate |
| Spessore pietra refrattaria | 14 mm |
| Temperatura d'esercizio | 50°C - 400°C |
| Luce interna | si |
| Termostato | 4 |
| Timer | non disponibile |
| ALIMENTAZIONE / CONSUMI | |
| Alimentazione | elettrica |
| Potenza | 20400 W |
| Tensione | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50 Hz |
| Potenza resistenza cielo | 10200 W |
| Potenza resistenza platea | 10200 W |
| DIMENSIONI E PESO | |
| Lunghezza | 114 cm |
| Profondità | 154 cm |
| Altezza | 75 cm |
| Dimensioni camera (L x P x H) | 83 x 124 x 18 cm |
| Peso | 209 Kg |
Il forno US è un forno multifunzione ed è stato concepito con delle dimensioni ideali per la cottura in teglia. L' aggiunta della vaporiera e del pannello cielo deflettore, permette l' utilizzo del forno per la panetteria e la pasticceria. Sportello con ampio vetro temperato. Statico. Valvola per far fuoriuscire l'umidità o per farla mantenere all'interno della camera di serie. Su richiesta: piano di cottura in lamiera bugnata (ideale per cottura in teglie) e vaporiera. Scarico fumi regolabile. Accensione separata resistenze cielo e platea. Ottima efficienza termica con bassi consumi grazie ai materiali speciali ad alto potere isolante.
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