Forno elettrico per pizza Resto Italia TECMASTER D 9
Forni Pizza professionali: offerte Cottura Professionale
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a partire da € 3.408,54 (+IVA € 749,88)
- Capacità pizze: 9 ø 36 cm
- Capacità teglie: 3 teglie 60x40 cm
- Camera cottura: platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari
- Pannello di controllo: digitale
- Dimensioni camera (L x P x H): 108 x 108 x 14 cm
Codice: RSI/TMASTERD9
Consegna: da 3 a 15 gg lavorativi
Made in Italy
Vendita Forni Pizza: Attrezzature Per La Ristorazione
INFO ARTICOLO | |
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Modello | T MASTER D 9 |
Capacità pizze | 9 ø 36 cm |
Capacità teglie | 3 teglie 60x40 cm |
Camere | 1 |
Camera cottura | platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari |
Struttura forno | acciaio inox e lamiera preverniciata |
Pannello di controllo | digitale |
Porta forno | con vetro |
Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE | |
Isolamento | in lana di vetro |
Resistenze | corazzate |
Spessore pietra refrattaria | 14 mm |
Temperatura d'esercizio | 50°C - 450°C |
Luce interna | si |
Termostato | 1 |
Timer | non disponibile |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI | |
Alimentazione | elettrica |
Potenza | 13000 W |
Tensione | 380/400V trifase |
Frequenza | 50 Hz |
Potenza resistenza cielo | 6900 W |
Potenza resistenza platea | 6900 W |
DIMENSIONI E PESO | |
Lunghezza | 132 cm |
Profondità | 134 cm |
Altezza | 40 cm |
Dimensioni camera (L x P x H) | 108 x 108 x 14 cm |
Peso | 150 Kg |
I forni linea TECMASTER hanno come concetto sicurezza, affidabiltà e efficenza nella cottura. Su questi forni vengono utilizzati materiali speciali ad alto potere isolante, determinando una ottima efficenza termica e di conseguenza bassi consumi: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile. I vantaggi della versione digitale, rispetto a quella meccanica, a parità di caratteristiche costruttive e prestazioni, sono un più preciso controllo della cottura ed un maggior risparmio energetico. Controllo elettronico con display. Gestione elettronica per la regolazione in percentuale di calore tra cielo e platea. Valvola per il controllo dell'umidità (ideale per la pasticceria). Telaio strutturale per maggiore solidità e durata nel tempo. Sportello in vetro temperato con pellicola basso emissivo (riflette il calore verso l'interno) ad apertura controllata con sistema a molle certificato. Guarnizione sigillante per migliore isolamento termico. Raggiungimento della temperatura di lavoro in tempi minori e consumi minori. Su richiesta: piano di cottura in lamiera bugnata (ideale per cottura in teglie). Ottima efficienza termica con bassi consumi grazie ai materiali speciali ad alto potere isolante.