Forno elettrico per pizza Resto Italia UMD 66 BIG
Forni Pizza professionali: offerte Cottura Professionale
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a partire da € 4.056,14 (+IVA € 892,35)
- Capacità pizze: 6 + 6 ø 36 cm
- Capacità teglie: 2 + 2 teglie 60x40 cm
- Camera cottura: platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari
- Pannello di controllo: digitale
- Dimensioni camera (L x P x H): 72 x 108 x 14 cm
Codice: RSI/UMD66BIG
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Made in Italy
Made in ItalyVendita Forni Pizza: Attrezzature Per La Ristorazione
| INFO ARTICOLO | |
|---|---|
| Modello | UMD 66 BIG |
| Capacità pizze | 6 + 6 ø 36 cm |
| Capacità teglie | 2 + 2 teglie 60x40 cm |
| Camere | 2 |
| Camera cottura | platea in mattoni refrattari o cielo e platea in mattoni refrattari |
| Struttura forno | acciaio inox e lamiera preverniciata |
| Pannello di controllo | digitale |
| Porta forno | con vetro |
| Garanzia | 12 mesi |
| CARATTERISTICHE TECNICHE | |
| Isolamento | in lana di vetro |
| Resistenze | corazzate |
| Spessore pietra refrattaria | 14 mm |
| Temperatura d'esercizio | 50°C - 450°C |
| Luce interna | si |
| Termostato | 2 |
| Timer | non disponibile |
| ALIMENTAZIONE / CONSUMI | |
| Alimentazione | elettrica |
| Potenza | 18000 W |
| Tensione | 380/400V trifase |
| Frequenza | 50 Hz |
| Potenza resistenza cielo | 9000 W |
| Potenza resistenza platea | 9000 W |
| DIMENSIONI E PESO | |
| Lunghezza | 96 cm |
| Profondità | 134 cm |
| Altezza | 71 cm |
| Dimensioni camera (L x P x H) | 72 x 108 x 14 cm |
| Peso | 199 Kg |
FORNO ELETTRICO PER PIZZA. Controllo elettronico con display. Gestione elettronica per la regolazione in percentuale di calore tra cielo e platea. Sportello in vetro temperato con pellicola basso emissivo. Su richiesta: piano di cottura in lamiera bugnata (ideale per cottura in teglie) per ogni camera di cottura. Ottima efficienza termica con bassi consumi grazie ai materiali speciali ad alto potere isolante. Scarico fumi (sempre aperto). Accensione separata resistenze cielo e platea.
