MANTECATORE PER GELATO - MOD. GEP 12K ST - CONDENSATORE AD ARIA - CAPACITA' lt 6 - PRODUZIONE ORARIA MASSIMA lt 16/Kg 12 - ALIMENTAZIONE V 220-240/50Hz MONOFASE - POTENZA W 1300 - DIM. Cm L 66 x P 43,5 x h 105 - NORMA CE
Mantecatori - Gelatiere professionali: offerte Attrezzature Gelato
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Codice: NEM/GEP12KST
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Vendita Mantecatori - Gelatiere: Attrezzature Per La Ristorazione
| Mantecatori | Miscela per ciclo lt 4 |
| Mod. GEP 12K ST | Durata ciclo 10/15 minuti |
| Adatta per grandi volumi di produzione | Massima produzione oraria lt 16/Kg 12 |
| Struttura e pala in acciaio inox | Alimentazione V 220-240/50Hz monofase |
| Estrazione frontale | Potenza W 1300 |
| Sistema di mantecazione verticale | Gas Refrigerante R452 |
| Controllo elettronico della velocità | Dim. Cm L 66 x P 43,5 x h 105 |
| Equipaggiato con inverter | Peso Kg 77 |
| Dotato di ruote con freno | Norma CE |
| Coperchio dotato di una apertura per l’aggiunta di ingredienti durante il funzionamento e di un sensore che blocca la rotazione della pala quando viene sollevato | Dotazione di serie: |
| Sistema di scarico che facilita la pulizia | N. 1 paletta per gelato |
| Programma di temperatura impostabile dall'operatore | N. 1 set di raschianti removibili |
| Quando il gelato raggiunge il valore impostato il software consente di mantenerlo alla temperatura e densità corretta per l’estrazione | N. 1 set di guarnizioni |
| Condensatore ad aria |
I mantecatori modello GEP 12K ST sono macchine che pur dotate di varie funzioni mantengono una grande semplicità d'uso. Potenti, con estrazione frontale del prodotto, permettono di determinare la qualità di mantecazione variando il numero di giri della pala (da 60 a 120 rpm). Sono dotate di sistema di controllo e regolazione del motore di mantecazione con inverter elettronico che permette risparmio energetico. Queste macchine sono provviste di ruote con freno che ne permettono un più libero posizionamento a seconda delle esigenze.
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